Как современный предприниматель строит цветочный бизнес, где главное - эмоции клиентов
В бизнес люди приходят по-разному, и у каждого предпринимателя свой путь. Начать свое дело с нуля - всегда рискованный шаг, но если есть огромное желание, вера в свои силы, а главное - знания и увлеченность, то не так все страшно. Для Марии Дрягиной бизнес начался с увлечения цветами. В феврале 2025 года в Курчатове она открыла цветочный магазин «Жиган Лимон» и предлагает самые разнообразные букеты для любого повода. К счастью, в нашей жизни происходят светлые события. И какое удовольствие получить красивый букет от родных и близких людей и не только!
Хобби - в дело
Так сложилось, что по окончании Курской сельхозакадемии Мария не пошла работать зооинженером, а решила стать индивидуальным предпринимателем. Кой-какой опыт к тому времени уже имелся - девушка торговала цветами и не теряла надежду открыть свой бизнес. Кроме того, она отучилась в Москве на курсах флористики, постепенно приближаясь к своей мечте. Конечно, открыть свой цветочный магазин - серьезный шаг, нужно было взвесить все «за» и «против», да и конкуренция высокая в этом бизнесе. Не раз Мария с мужем обговаривали эту тему. По ее словам, самый сложный шаг - это первый, когда нужно поверить в себя. И не менее важна поддержка самых близких людей.
Как профессиональному флористу, Марии Дрягиной не занимать художественного вкуса и креативности. Об этом говорит и само название магазина цветов «Жиган Лимон». Скорее всего, думаю, навеянное музыкальной композицией Михаила Круга. Помните, «Жиган-лимон - мальчишка симпатичный…».
- Я когда занималась цветами, все время думала о том, чтобы открыть свой магазин. Муж говорит: «Ну давай откроем, попробуем» И когда думали над названием, посмотрели в интернете, а там все однотипные, похожие друг на друга - «Букет», «Флора», «Лилия»... Но хотелось чего-то особенного, креативного, яркого. Так почему же не «Жиган Лимон, как в песне?! - поясняет Мария.
Делать краше и комфортнее мир вокруг себя - такое желание было у Марии всегда, сколько она себя помнит. Простая макаровская девчушка красоту замечала во всем - в любой травинке, лепестке. А множество различных цветов, которые росли в палисаднике возле дома и в саду ее мамы, особенно восхищали. Могла ли она думать, что пройдет всего несколько лет, и эту красоту она будет создавать сама, причем профессионально, составляя уникальные букеты и цветочные композиции для разных целей, в том числе для свадеб, юбилеев, дней рождений. Помогать клиентам выбрать цветы с учетом их пожеланий, и чтобы было стильно и гармонично. Оформлять живыми цветами интерьеры, рестораны, витрины магазинов… Большинство наверняка считают что особого труда не составляет взять в охапку цветы, завернуть их в блестящую упаковку и перевязать красивой ленточкой. Ничуть! Это уже считается моветоном. «Мой клиент - это тот, кто ищет не шаблон, а индивидуальность», - делится Мария Дрягина.
Два в одном
Оригинальность цветочного магазина Марии Дрягиной в том, что он не похож на другие. «Жиган Лимон» не просто магазин цветов, а магазин-кофейня. И таких, по словам Марии, в Курской области - единицы, по сути, по одному в Курске и Курчатове. «Но сегодня - это очень модно и востребовано», - добавляет она.
- Клиент приходит, отдыхает, пока пьет кофе с вкусным десертом, мы собираем ему букет или он присматривает цветы на будущее. Либо он заходит по пути, ведь на улице холодно, берет кофе с собой и останавливает свой взгляд на витрине с цветами. Вспоминает, что есть повод подарить их кому-то и делает предзаказ, - рассказывает Мария о плюсах магазина-кофейни.
Что может быть лучше для хорошего отдыха, как не уютная кофейня с благоухающими ароматами цветов! Важно, что здесь есть свой стиль, каждая вещь на своем месте. Все создано с любовью и уважением к клиенту.
О цветах знать все
Чтобы профессионально заниматься цветами и посвятить им часть своей жизни, нужно, как минимум, быть художником в душе, и, как максимум, о цветах знать все. И когда я разговаривала с Марией, у меня сложилось такое впечатление, что я побывала на мастер-классе по флористике. Столько любопытного и интересного она рассказала о цветах! Например, о том, как правильно собирать букеты из различных цветов, следуя правилу сочетаемости цветовых оттенков. Или что надо сделать, чтобы живые цветы, к примеру, розы в вазе простояли дольше. Вот что советует Мария Дрягина:
- Роза - капризный цветок, она любит прохладу. Поэтому, чтобы розам было комфортно, и они «дышали», в квартире их нужно ставить в самое прохладное место либо на подоконнике, подальше от системы отопления, но окно должно быть открыто на микропроветривание, и каждый день менять холодную воду. Роза любит много «пить», и перед тем, как ставить ее в воду, стебель нужно подрезать наискосок. Чтобы розы реанимировать, если они подзачахли, их нужно поместить полностью в холодную воду.
…Практически о каждом цветке мы поговорили. Роза, хризантема, эустома, маттиола, гвоздика, гипсофила, гербера, альстромерия... Кстати, на альстромерии остановились отдельно. Может, и потому, что это любимый цветок Марии. Многие знают альстромерию, она похожа и на лилию, и на колокольчик, но более нежная. Оказывается, это неприхотливый цветок, который в срезанном виде может простоять в вазе до двух недель, он имеет много разных ярких цветовых оттенков. Кроме того, альстромерию можно выращивать и у нас, в Курской области.
В общем, из всего сказанного я сделала вывод, что флористика - дело нужное для всех, кто занимается выращиванием цветов, даже если он любитель.
И немного о тюльпанах
Многие думают, что цветочный бизнес - это сплошная романтика. На деле - большой труд, ежедневная работа с товаром, который нельзя хранить вечно, с поставщиками и, самое главное, с ожиданиями людей. «Ты продаешь не просто цветы, ты продаешь эмоции: радость, любовь, благодарность», - говорит Мария Дрягина.
И еще такой факт: в этом году Мария решила попробовать вырастить тюльпаны у себя дома. Вместе с мужем они в теплице посадили 15 тысяч луковиц тюльпанов самых разных видов - от классических до экзотических. Причем все луковицы - голландские. Освоили премудрости выгонки: правильное охлаждение луковиц, температурный режим, полив... Сейчас пока луковицы в спячке, укореняются. Но к празднику 8 Марта тюльпаны, как сказала Мария, уже поступят в продажу.
Говорят, тюльпаны - это улыбка весны, они добавляют красок в нашу жизнь после зимы. И я с этим соглашусь, ведь сама выращиваю их на своем небольшом участке. Когда в конце апреля-начале мая зацветают тюльпаны - красота бесподобная!
Конечно, все не так просто, как кажется на первый взгляд, тем более молодому предпринимателю, который только начал свой путь в бизнесе. Но Марии помогает ее семья, муж, старшая дочь, а с младшей она сейчас в декретном отпуске.
Секрет бизнеса, по мнению Марии, кроется в нескольких составляющих:
Уникальное предложение. Вместо стандартных роз и хризантем в целлофане магазин «Жиган Лимон» предлагает авторские букеты, кашпо с живыми растениями.
Честность и качество. «Если у розы отломилась головка, мы никогда не спрячем этот дефект, просто не будем ее использовать. Доверие клиента дороже сиюминутной выгоды», - уверена Мария.
Приемлемая цена. Как говорит предприниматель: «Мы делаем букеты на разный карман, на любого клиента».
Продвижение. Мария активно ведет аккаунты в соцсетях, предлагая актуальные акции и новинки. Живые фото, видеоролики об истории создания букетов и искренние отзывы клиентов работают лучше любой рекламы.
Взгляд в будущее
Сегодня у предпринимателя Марии Дрягиной уже появились свои постоянные клиенты и есть планы на развитие. Ближайшие - заняться выращиванием хризантем. Ее история доказывает, что современное предпринимательство - это не только цифры в отчетах. Это история про людей, их мечты и умение находить красоту в каждом дне, чтобы дарить ее другим.
Ирина Бондарева
В Центре «Мой бизнес» реализуется комплекс мер государственной поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства, самозанятых граждан, а также физических лиц, заинтересованных в открытии собственного дела.
Деятельность центра направлена на оказание финансовых, информационно-консультационных и обучающих услуг, инжиниринговых услуг, поддержку экспортно ориентированных субъектов малого и среднего предпринимательства, реализацию федеральных программ по поддержке молодых ученых и разработчиков инновационных проектов.
Сайт Центра «Мой бизнес» Курской области: мб46.рф
По вопросам получения государственной поддержки необходимо обращаться в Автономную некоммерческую организацию «Центр «Мой бизнес» Курской области» по адресу: г. Курск, ул. Горького, 34 (ИНН 4632286640, ОГРН 1214600012340) или по телефонам: +7 (4712) 54-07-06, 70-33-77.
Центр «Мой бизнес» Курской области оказывает поддержку предпринимателям по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».
